連日の雨、気温も寒くなりまして、その為に 今年もきれいな桜が咲くんでしょうね!
その雨の中、本日もたくさんのお客様にお越し頂き有難うございます。
明日は春分の日、お墓参りに行く方も多いらっしゃいと思います、この日にふさわしい食べ物と言うと『ぼたもち』ですね!
『ぼたもち』又は『牡丹餅』とは、もち米とうるち米を混ぜたものを、蒸すあるいは炊き、米粒が残る程度に軽く搗いて丸めたものに、餡をまぶした食べ物である。
小豆には邪気を払う効果があると信じられていたために、邪気を払う食べ物としての先祖の供養の際にお供えをしたのがはじまりとされている。
着物姿で、牡丹餅と玉露茶一服、春の京都の特別の思い出を残ることはいかがでしょうか?
清水寺店 賴